BUSINESS

旬の食材を楽しめる場所を創る

生産、加工、品質管理まで、一貫した工場と連携した仕入れを実現し、店舗での提供はもちろん、ECサイトでも厳選した地域の食材を適切な価格でご提供してまいります。

STORE

2022年11月にOPENした福岡県福岡市中央区薬院の鉄板焼きレストランです。
リーズナブルにそしてジャンルにこだわらず産地や生産者の顔がイメージできる”旬の食材”を活かせる調理方法で食事をお楽しみください。
その日の旬をご提供できるように、日替わりメニューをご用意しております。

EC SITE

foodrant EC

愛媛こだわりのブランド豚「愛媛甘とろ豚」も販売しております。
国内最高級品質の肉質を目指し、長年の研究のすえ完成したブランド豚は、柔らかさ、ジューシーさ、脂身の美味しさの三要素が揃った、料理のプロが絶賛する肉に仕上がりました。特にオレイン酸が豊富に含まれるなど、ヘルシーなおいしさが自慢です。程よくサシが入り、肉色は濃くジューシーで柔らかな赤身、脂身は白く滑らかな口溶けで臭みのない美味しさをお召しあがりください。